In onze webshop vindt u onze andere publicaties en jaarabonnementen.

Hospitality Management jaarabonnement

Hospitality Management

Hospitality Management is hét vakblad voor de hotellerie en verschijnt achtmaal per jaar. In Hospitality Management vindt u nieuws, achtergrondverhalen, verdieping, need-to-know-informatie, inspiratie en tips op het gebied van ondernemerschap en bedrijfsvoering.

Een abonnement op Hospitality Management is relevant voor toeleveranciers aan de hotellerie en bedrijven en instellingen voor wie kennis over de hotellerie belangrijk is. Een abonnement op Hospitality Management biedt verdieping. U weet wat er speelt en leeft en kunt daar op acteren.

De Café Marktverkenning

Café Marktverkenning

In dé Café Marktverkenning staat de ontwikkeling van het aantal cafébedrijven, ontwikkeling oprichtingen en opheffingen, aantal cafés per provincie, ontwikkeling bedrijfskosten, personeelskosten, omzetten, werkgelegenheid, ontwikkeling bevolking en meer, veel meer. Dé Café Marktverkenning geeft in- en overzicht en is relevant voor (startende) horecaondernemers en toeleveranciers. De cijfers geven u de mogelijkheid uw slagingskansen in te schatten.

De marktverkenning is samengesteld op basis van openbare bronnen.

Hotelbouwplannen jaarabonnement

Hotelbouwplannen

Informatie over wie, wat waar en wanneer gaat bouwen, verbouwen en/of renoveren in de hotellerie vindt u in Hotelbouwplannen. De plannen worden zorgvuldig bijgehouden en zes keer per jaar gebundeld in Hotelbouwplannen.

Hotelbouwplannen is effectief
De (ver)bouwinformatie is geselecteerd en gesorteerd naar regio. Met een abonnement bent u goed geïnformeerd en hoeft u geen research te doen. Dit is effectief en bespaart veel tijd en dus geld! Doen wij het voorwerk, kunt u zich bezig houden met uw corebusiness.

Ondernemen in de restaurantsector

Ondernemen in de restaurantsector

In dit boek nemen we je mee door de wereld van het ondernemen in de restaurantsector. De zakelijke aspecten worden uitgelicht en ook laten we analyses los op de cijfers die beschikbaar zijn. Op die manier brengen we de markt goed in kaart en is dit boekwerk onmisbaar voor startende horecaondernemers, toeleveranciers en degenen die al langer werkzaam zijn binnen de sector.

Hotelbouwplannen jaaroverzicht 2020

Hotelbouwplannen 2020

Hét jaaroverzicht van 2020 met alle hotelbouwplannen in Nederland.

Wat kunt u verwachten
Hotelbouwplannen 2020 Totaal is de bundel van de 6 edities die in 2020 zijn verschenen. Hotelbouwplannen wordt sinds 1999 samengesteld en uitgegeven. Al deze data wordt bewaard en gebruikt om trends te signaleren.

Wij hebben van de zes edities van 2020 één handig document gemaakt.

HM Hotelketens

HM Hotelketens is hét overzicht met (inter)nationale hotelketens, samenwerkingsverbanden en mpo’s. De eerste uitgave in 2013 telde 100 pagina’s, nu telt het boek bijna 200 pagina’s. In het boek staan de (inter)nationale hoofdkantoren, vestigingen en merken. Bij alle hotels staan de adresgegevens, telefoonnummer, aantal hotelkamers, aantal zalen en – indien bekend – het aantal sterren.